Tag Archives: 食事
お正月などのおめでたい席では、姿煮でふるまわれました。 鮒を赤みそで、骨が柔らか?c
タギゾウくんの養老ノート・・・養老町で見聞きした様々な情報を、テキスト・画像・位置を基に掲載しています。
お正月などのおめでたい席では、姿煮でふるまわれました。 鮒を赤みそで、骨が柔らか?c
酢でしめた魚の輪切りを、酢みそであえた料理です。 保存食として重宝されてきました?c
一丁を八つに切った豆腐と、油揚げ、しいたけなどを入れたおすましです。 お葬式や法?c
結婚式や建前（たてまえ）などお祝い事にはかかせない、ごちそうです。 馬肉に、にん?c
昭和30年代から昭和40年代（1955～1974）は養老町の花柳界が大変賑わって?c
