タギゾウくんの養老ノート・・・養老町で見聞きした様々な情報を、テキスト・画像・位置を基に掲載しています。

のっぺ汁 | タギゾウくんの養老ノート
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のっぺ汁

のっぺ汁は、大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、しいたけ、油揚げ等をいれて昆布出汁で煮込み、醤油味をつけたものである。