一昨日の日曜日、午前10時30分より、第2回きのこワークショップを開催しました。

町民運動会や、お祭りで忙しい時期にもかかわらず、前回の参加者全員に参加いただきました。

ありがとうございます。

収穫適期よりやや遅れた時期での開催になってしまいましたが、子どもたちを中心に、少しずつマイタケの収穫を体験してもらうことができました。

ただ、持ち帰って頂くことができた量は僅かでしたね･･

しかし、今回栽培したマイタケは、一般に出回っている菌床栽培のものではなく、原木栽培の高級品。

きっと、美味しかったと思います。

こうした体験を通して、子どもたちがキノコと、キノコを生み出す山を好きになってくれるとうれしいです。